Clik here to view.
Naked cake de chocolate com frutas vermelhas do ICKFD
A febre pelo naked cake já estava instaurada quando a receita da Dani Noce, do ICKFD, chamou minha atenção. Naquele momento, não havia nada programado que justificasse um bolo lindo como este, mas tão...
View ArticleClik here to view.
Bolo turco de iogurte grego e figos
Figos remetem-me aos avós maternos e paternos. Os verdes, tem sabor do quintal da mãe do meu pai, a vó Lucy, que os colhia e preparava compota de figos em calda. Já os maduros, que como desde a...
View ArticleClik here to view.
Panqueca americana de milho | sem glúten
Repetirei pela centésima vez essa frase em consideração aos que acabam de chegar ao DigaMaria: amo waffle e panqueca americana. A receita de panqueca que mais faço é essa integral aqui que, além de...
View ArticleClik here to view.
Torta de aceite do Jamie Oliver | biscoito integral de azeite
Se eu for construir uma imagem para ilustrar o momento no qual conheci esta receita, ela será mais ou menos assim: eu, sentada em frente ao computador, sendo laçada e delicadamente puxada até a cozinha...
View ArticleClik here to view.
Como fazer um bolo simples virar um apetitoso naked cake
A situação era a seguinte: eu estava em São Paulo, em um apartamento alugado, acompanhando minha mãe restabelecer-se de uma cirurgia. Em três dias seria meu aniversário e eu retornaria para casa...
View ArticleClik here to view.
Rosca de Reis com abóbora, a melhor receita
Hoje é Dia de Reis, e apesar de eu não seguir qualquer tradição cristã, senti vontade de preparar uma Rosca de Reis bem bonita e saborosa para compartilhar com vocês. Sob o título “Roscón de reys de...
View ArticleClik here to view.
Torta de maçã light, para uma conversa sobre coerência
Escolhi essa receita de torta de maçã light, e muito delicada, para acompanhar uma reflexão de grande importância. Não por acaso, já que delicadeza e doçura contribuem para diálogos com serenidade....
View ArticleClik here to view.
[VÍDEO] Pudim de verão com frutas | Sabores da Hortifruti
Esse pudim de verão com frutas foi uma grande novidade para mim. A receita é inglesa, e o pão, que compõe a estrutura do pudim, fica completamente embebido pela calda das frutas e vai misturando-se a...
View ArticleClik here to view.
Torta de banana e nozes muito fácil | Sabores da Hortifruti
Esta torta de banana e nozes muito fácil nasceu de uma torta de maçã. A estrutura é a mesma, mudando apenas a fruta utilizada. Outros acréscimos podem ser feitos, como passas, canela, castanhas no...
View ArticleClik here to view.
Buttermilk biscuits, deliciosos e fáceis
Foi em uma viagem aos EUA que conheci os buttermilk biscuits (em uma tradução livre, podemos chamá-lo de biscoitos de leite coalhado). Viajava de carro com minha prima entre Washington e Nova Iorque e...
View Article